Про арбуз замечательный на вкус

Настала арбузная пора. Интересно откуда эта ягода появилась на Руси, и откуда такое название? Оказывается русское название растение получило от слова «харбюза», что в иранских языках означает дыня или «огромный огурец». Ныне в России это растение семейства тыквенных, занимает самые большие в мире посевные площади. На Россию приходится более половины мирового сбора арбузов.
Плоды арбузов сладкие, сочные, хорошо утоляют жажду и обладают освежающим свойством. Содержание сахаров в подах достигает восьми процентов. Кроме этого в арбузе содержатся6 яблочная кислота, янтарная, никотиновая, фолиевая кислота и лимонная, а также пектиновые вещества, каротин, каротин, все незаменимые аминокислоты, нежная клетчатка, щелочные минеральные соли.



Из семян арбуза получают масло, которое используют для лечения рахита. Из плодов делают мед, патоку, цукаты. Когда я держала пчел, то один улей закрывала для лета пчел и во-внутрь улья, в кормушку, каждый день наливала арбузный сок. Пчелы его перерабатывали на мед. Конечно, это я делала только для себя.

Арбуз содержит много железа, поэтому полезен при малокровии. Рекомендуют при заболеваниях печени, атеросклерозе, при нарушениях обмена веществ, при недостаточном кровообращении.
Арбуз – это лучшее мочегонное средство, хорошо очищает печень и почки. Рекомендуется при нефритах, циститах, а так же людям с избыточным весом.
Американские ученые обнаружили, что обычные арбузы могут с успехом заменить виагру, поскольку в них содержится вещество, способствующее «мужской силе».
Проблема только одна: необходимая доза этого вещества содержится в трех арбузах. h4;ля тех, к;то не в состоянии потреблять такое количество, фармацевтическая компания выпускает препарат, основанный на арбузе, и является натуральным продуктом для стимуляции мужской потенции.
Кстати в 2003 году на аукционе в Пекине арбуз весом в 35 килограммов был продан директору одной из пекинских гостиниц за 19000 юаней – 2317 долларов США.
А вот оригинальные рецепты на любой вкус можно найти здесь.