Парча

Само выражение такое привычное нам: «Великий шелковый путь» говорит само за себя. Это путь шелковой нити, которую когда-то обнаружили в этом смешном, нелепом коконе, и которую потянули, потянули, и она протянулась сквозь тысячелетия. А стартовал этот путь в Китае в провинции Сычуань. Было это более трех тысяч лет назад. Первые станки по обработке шелка появились за полторы тысячи лет до нашей эры, это зафиксировано в китайских летописях. Технология не изменилась. Два человека, как музыканты на органе работают на ткатском ручном станке. Учиться этой технике приходится пять лет, чтобы освоить этот «орган». Чтобы сделать один орнамент нужно четыре месяца учиться, потому что это нельзя передать просто технически, нужно это видеть и знать, что зачем следует делать.

Слуховые окошки

Почему окошки на чердаке называются слуховыми? Кто там чего слушает?
В русском языке всегда существовало слово слух, означавшее отверстие, продушину для услышания чего либо. Существует легенда приписывающая авторство изобретения слуховых окон главе плотницкой артели Алексею Слухову. Эта легенда имеет под собой историческую основу. В 1815 году русская армия, разгромившая войска Наполеона вступила в Париж, и к моменту ее возвращении в Россию в Москву было решено построить большое здание в котором император Александр Первый мог бы встретить и чествовать победителей. Здание должно было быть достаточно большим, его построили и назвали Манеж. Построить то построили, покрыли крышу , подшили потолок, началась отделка, но есть один неприятный момент. Осень в Москве это всегда большая влажность, поэтому строители установили в здании печи-времянки для того чтобы поскорее высушить стены. Стены действительно стали сохнуть быстрее, но вследствие воздействия тепла стали гнуться и портиться деревянные фермы.

Пирог из горбушек

Часто после еды остается хлеб, выкидывать жалко, я обычно эти кусочки сушу, а потом делаю из них панировочные сухари, но сухарей столько не нужно и я решила из этих кусков сделать десерт.

Обратимся в старину. Ах, эти средневековые пиршества. В старинных замках устраивались приемы. представьте себе на тысячу человек. Сколько быков, сколько баранов, сколько тысяч кур и другой птицы было приготовлено, и от них ломились столы. Вино текло рекой, овощи фрукты и конечно же хлеб, пироги, булки. Представляете, сколько продуктов оставалось после таких банкетов. Но не все герцоги, бароны и короли были расточительны, некоторые из них были очень и очень бережливыми, например знаменитая королевская династия Габсбургов. Императрица Мария Терезия славилась своей бережливостью, и вот именно она придумала рецепт одного десерта приготовленного как раз из черствого хлеба, и вот сейчас этот десерт или назовем его, торт по габсбурски попробуем приготовить.

Свадебное покрывало

Моя подруга родом из Таджикистана и она говорит, что у таджиков есть волшебное свадебное покрывало. Которое делает брак счастливым, мол потому и семьи у них крепкие, потому что правильно сотканное покрывало бережет брак.

Духи

Духи делают сейчас, как делали давным-давно. Столицей духов является город Грасс, он находится на юге Франции. В нем в данное время производится 60% духов, которые вообще производятся в мире. Парфюмерия в переводе с латыни пер – это через, фумум – дым. То есть первоначально парфюмерия подразумевала окуривание помещений дымом. В этом городе благодаря итальянцам, как не странно, появились французские духи. В шестнадцатом веке, сюда во Францию в Грасс переселились кожевники, которые стали производить всякие изделия из кожи.